quinta-feira, 2 de maio de 2013

Iogurte de Morango

Dos morangos que o quintal dá, nasceram estes iogurtes. O doce é rápido e fácil, morangos + açúcar amarelo + anis + canela. O iogurte nasce de 1 litro de leite biológico fervido e deixado arrefecer a 44ºC, a onde se mistura 1 iogurte natural, 2 colheres de sopa de leite em pó e 1 colher de sopa de açúcar ou mel. Depois é deixar o doce arrefecer no fundo dos copinhos, deitar o iogurte novo por cima e colocar na iogurteira por 12h. Tapam-se colocam-se no frigorífico e 2h depois estão prontos!










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