Dia de festa ontem. Março - 2011

O almoço de aniversário da Cláudia!

Batata, da Romano à Impérial

Depois da primeira experiência com meio quilo de batata biológica grelada e plantada, resolvemos comprar 2kg de batata Romana e 2kg de batata Impérial, na Cooperativa de Agricultores, que ficou a grelar no escuro e só então foi cortada de forma a cada pedaço ter 1 ou 2 grelos. Abrimos os regos, lançamos estrume curtido, colocamos as batatas e tapamos … teremos certamente muita batata... parte será para semente.

No fim do dia colhemos os primeiros rabanetes, e não nos esquecemos das urtigas (urtiga-branca) para ajudar a acalmar a tosse que tem andado cá por casa. Pegando no livro que o meu pai ofereceu à minha mãe há muitos anos e que agora faz parte da minha estante, “Plantas que curam” percebi que o chá de urtigas é muito bom não só para ajudar na cura da tosse com expectoração mas também para ajudar a regularizar os intestinos quer sofra de obstipação ou diarreia, é sempre bom saber mais! Mas aconselho a aromatizar com limão ou gengibre uma vez que tanto o aroma como o paladar são um pouco ou um tanto peculiares… diria que… cheira a lã de ovelha.

Entre poesia e lareira

A cortar e a aproveitar t-shirts para trapilho.