dias de Outono...

Coisas de jardim

 

 

 

em Abril...

a chuva alagou os campos de alguns vizinhos, o que deu lugar a pequenas "lagoas". Por aqui nada de lagoas ou charcos novos, e quem os agradeceria...os patos, têm por direito flores e laranjas ao pequeno almoço. A Uva debruça-se sobre as ameixoeiras que estão em flor, e por falar em flor, é época dela, por aqui muitas... também a contar com as favas. As alfaces... crescem mais rápido as protegidas.. pena que ainda não tenho garrafões XXL, não fosse tempo de aquecer e ainda ia uma estufa de improviso... de noite as melgas por aqui já cantam mas a verdade é que não chegam a incomodar.

 

 

 

ao fim da tarde pelo jardim...

 

podar, estercar covas das árvores, preparar solo, colher, plantar.

Podar
Em Outubro começamos a cuidar das nossas árvores, podamos os galhos mais finos, as pontas, os que estão muito altos, "os ladrões" que retiram forças à mãe.
Árvores que em muitos casos não viam uma tesoura de poda há mais de 10 anos.

Estercar as covas das árvores
Fazemos caleiras em redor de cada árvore, deixando uma certa distância do tronco. A distância é importante para que a água e o esterco da Uva não entrem em contacto directo com o tronco, o que poderia causar danos e fragilidades na árvore.

 

Preparar o solo
Escolhemos uma pequena porção de terra onde começamos a traçar e preparar os nossos canteiros para receber as primeiras sementes. Retiramos o excesso de ervas, remexemos superficialmente a terra, adubamos, voltamos a remexer e rega-mos. Os primeiros e bem-vindos intrusos já surgiram, são ervas mimosas e fresquinhas que apanhamos para dar aos galos, pavões, pato e pomba! Guardo algumas para a Uva, que bem tenta saltar a vedação para as ir apanhar directamente da terra.

Colhemos
os figos, os dióspiros... enquanto entre dourados e vermelhos, as romãs amadurecem nos galhos.

Plantar
No jardim, foi tempo de encher os alforges do burro com violetas e tulipas em volta da fonte.

Ameixas em Julho

Julho é o tempo de ceifar o feno, que será usado para tapar os morangueiros e protege-los do tempo frio, também é importante para alimentar animais e para a compostagem.

Mas também é tempo de fruta, e na nossa quinta é tempo de ameixas. Depois dos damascos foram elas que encheram algumas caixas e que nos sujaram os pés enquanto tentávamos chegar ao galho mais alto.

As ameixeiras ou ameixoeiras pertencem ao género e subgénero Prunnus, são da família das Rosáceas e podem ser roxas, vermelhas ou amarelas, o caroço é praticamente liso e é rica em açúcar, sais minerais (cálcio, fósforo, ferro e potássio) é também uma fonte de fibras, e de vitaminas C e B, e além de tudo é muito saborosa e sumarenta ideal para as tardes quente de Julho, em especial quando acabada de colher da árvore. O nosso ameixial tem oito árvores mas é bem provável que venha a aumentar.

A nossa espécie é a ameixeira europeia, também conhecida por prunus doméstica, é provavelmente oriunda do Sul do Cáucaso e foram os gregos e os romanos que as trouxeram até nós. Esta espécie exige o frio hibernal, o que influência a sua distribuição geográfica.

 

Damascos

 

Estamos no tempo dos damascos e estas duas últimas semanas foram dedicadas na apanha dele, e uma parte foi destinada a doce de damasco com canela que é muito apreciado cá por casa.

Também registamos algumas árvores que precisam de uma poda intensa, todas estas árvores estão sem qualquer tratamento há mais de 10 anos e como tal a necessidade de intervenção sobretudo em pessegueiros é muita, devida à lepra dos pessegueiros.

No entanto outras arvores estão de plena saúde como os damasqueiros e as figueiras que já dão graças dos seu primeiros figos!