Workshop Faça Agricultura Biológica no seu Quintal!

O Núcleo da Quercus de Braga vai levar a cabo uma acção de formação sobre Agricultura Biológica dirigida à manutenção de quintais particulares, a ter lugar na Quinta Pedagógica de Real, Braga. Esta decorrerá ao longo de seis sessões, nos seguintes sábados: 18 e 25/Setembro, 6, 13 e 27/Novembro e 11/Dezembro, das 14h30 às 17h30.


A Agricultura Biológica é um modo de produção amigo do ambiente e da saúde do consumidor. Contudo, para obter produtos de boa qualidade é necessário conhecer um conjunto de técnicas que permitem melhorar o solo, controlar as pragas e as doenças e promover a sustentabilidade, sem recorrer ao uso de produtos químicos de síntese.


Preços:

- Sócios: 48€

- Não Sócios: 60€


Observações:

- As últimas sessões passíveis de sofrerem alteração em virtude das condições climatéricas.

- As inscrições deverão ser feitas até ao dia 8 de Setembro de 2010.

- Limite máximo de 10 formandos.


Inscrições:

Em ficha própria a solicitar ao Núcleo de Braga da Quercus, Urbanização das Andorinhas, loja 7, 4700-359 BRAGA ou pelo correio electrónico braga@quercus.pt. A taxa de inscrição é de 48€ para sócios e 60€ para não sócios.

Download da ficha de incrição, aqui!



Mais informações: através do telefone 253276412 (só às quintas à partir das 21h) ou telemóvel 927986133.


Temáticas:

1. A Agricultura Biológica

- História

- Conceitos

- Situação actual de Portugal

- Distribuição de tabelas técnicas



2. A importância das hortas na cidade

- Vantagens

- Inconvenientes

- Oportunidades

- Limitações



3. A nossa Horta

- O solo

- A água

- O clima;

- Culturas antecedentes (reconhecimento destes aspectos no terreno)



4. A Compostagem

- Conceito

- Vantagens

- Factores condicionadores;

- Como fazer: iniciar, manter o processo e maturação do composto;

- Escolha do compostor;

- Materiais que podem e não podem ser compostados;

- Solucionar problemas existentes;

- Como aplicar o composto.



5. Elaboração de uma pilha de campostagem



6. Preparação do solo

- Mobilizações de Inverno;

- Alfaias agrícolas mais convenientes;

- Aditivos orgânicos (estrumes etc.);

- Adubação verde (sementeira de culturas para sideração: ervilhaca, tremocilha, trevo…)

- Sementeira de culturas melhoradoras: centeio, aveia…



7. Sementeiras e plantações

· Sementeira em tabuleiro e em local protegido: (cebolas, cebolinho, salsa, coentros…)

· Sementeira em local definitivo: (sementeira de nabos e nabiças)

· Plantação de couve portuguesa, couve-brócolo, couve flor



8. Meios de luta contra pragas e doenças

- Luta biológica

- Barreiras físicas contra pragas

- A utilização de plantas aromáticas na horta

- Sebes



9.Meios de luta contra infestantes

- Cobertura do solo

- Falsa sementeira

- Monda térmica

- Monda mecânica

- Outras técnicas usadas em AB



10. Colheita e armazenamento

- Conceitos e práticas adequadas;

- Programação de novas sementeiras e plantações;

- Armazenamento de sementes.



11. Finalização do curso

- Conclusão

- Avaliação



Fonte: Quercus

Ovelhas e Borreguinhos de Montemuro

Acabadinhas de chegar da Serra de Montemuro vieram: ovelhas, borreguinhos e os fusos artesanais em madeira de urze, talhados por gentes conhecedoras da terra e de como tirar o melhor proveito dela!

Em breve chegarão meias tricotadas à mão, para o Inverno e rocas para a lã. Estamos já a trabalhar na caixinha das meias: agulhas, lã e instruções para fazer as suas próprias meias como as nossas avós aprendiam com as mães ou na escola em lavoures.

As ovelhas e borreguinhos em madeira e lã natural nascem na serra de Montemuro. Eram já em outros tempos brinquedos da terra, mas começaram a despertar a atenção de quem por lá passava, que não conseguia ficar indiferente e gracejava com os seus pormenores deliciosos. Eu também não resisti a trazer a minha ovelha e borrego, assim como também não resisti em encomendá-los para O Voo do Arado, por isso estão à distância de um e-mail para quem tal como eu não fica indiferente ao que ainda brota da nossa deliciosa vida rural.  

Ovelhas e Borreguinhos de Montemuro

As ovelhas e os borreguinhos da serra existem em branco, castanho e malhadas (brancas com malhas castanhas ou castanhas com malhas brancas)

ovelhas têm aproximadamente 13cm, 10€             

borreguinhos aprox. 8cm, 6.50€

Os herbicidas em espaços verdes urbanos

                          imagem CML

Os herbicidas são um problema que pode ser letal para a saúde humana e animal, atacando directamente a biodiversidade. É necessário requalificar os nossos espaços verdes de forma a livrarmo-nos das acções químicas que podem matar animais, contaminar lençóis freáticos e serem responsáveis pelo desenvolvimento de doenças graves, como insuficiência renal, hepática e cardiaca, quer em adultos quer em crianças.

São comuns os animais domésticos que sofrem envenenamentos por se purgarem com ervas contaminadas nas zonas verdes próximas às nossas casas, mas não são apenas os herbicidas, os raticidas colocados junto às sarjetas são também perigosos, uma vez que acabam por serem transportados nos pêlos e patas dos animais que durante a sua higiene os ingerem, ao lamberem-se. A existência deste tipo de produtos provoca incompatibilidade com os nossos animais de companhia por se tornarem inexistentes os locais seguros para os passear. Também os pastores urbanos, já raros nos tempos que correm, vão sucumbindo por falta de espaços verdes não contaminados, umas vez que os herbicidas são também aplicados nas porções de solo existentes perto das estradas.

A manutenção técnica e térmica para controlo das ervas daninhas, é uma aposta presente em países prósperos como a Dinamarca combatendo assim o uso de herbicidas.

             Hyde Park em Londres
             London Photo (c) Linda Garrison


É importante reter que as ervas e plantas que crescem espontaneamente não são obrigatoriamente inestéticas, é necessário reaprender e apostar nos jardins biodiversiveis, compreendendo que a importação da relva deve ser comedida,  preservando o nosso ecossistema, uma vez que não temos o clima existente nos jardins de Londres que por motivos naturais não necessitam de qualquer sistema de rega, mas no nosso clima mediterrânico as coisas já não se processam desta forma, levando a gastos excessivos de água, e à contaminação dos solos por uso de fertilizantes químicos. É ainda importante reter os benefícios na aposta em jardins biodiversíveis; não só são muito mais económicos pois não são necessários tantos “sacrifícios” para os manter sustentáveis, como não necessitam dos gastos de água que um jardim “importado” requer.

Se a nível dos espaços urbanos os herbicidas apresentam estes perigos, imagine as consequências do uso destes mesmos químicos em produtos hortícolas e frutícolas, uma vez que é comum a aplicação de herbicidas por aviões agrícolas contaminando indiscriminadamente e atacando toda a flora e por consequência toda a fauna existente.


Sugestão: artigo da Quercus